油炸锅功能:
我公司生产的油炸机有自动控温系统、自动搅拌系统、自动出料系统、自动输送系统和自动提升系统等多种形式的自动化功能。技术先进;通过借鉴国外先进油炸工艺和技术,不断改进、优化,油炸机采用“油水混合”和“油水分离”的先进工艺, 改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,使用更方便、更、更健康;在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质、更节能;设有油水分离功能即油在上面,水在下面,油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中,经水过滤浸泡渣中的油又回到油层,既省油又省力。
油炸机的适用范围:
面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、香辣酥等挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。